Magret de canard fumé

Description

Le magret, filet gourmand du canard engraissé, est délicatement et longuement fumé au bois dit localement d’acacia.

La fumaison donne une saveur subtile relevée par le bon goût du poivre noir de Madagascar.

Petit conseil de dégustation : Le magret fumé peut être taillé en tranches fines pour être dégusté à l’apéritif ou sur une salade, mais peut également être taillé en lardons pour s’apprécier dans un gratin de légumes, de pâtes …. les recettes sont multiples.

Notre magret fumé est un produit naturel et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.

Ingrédients : Magret de canard  (origine élevage français), sel, Poivre noir de Madagascar.

Conditionné en emballage sous vide,

7.90 € les 100g en pièce entière  / Poids variable entre 200 et 270g.

En vente uniquement chez certains de nos revendeurs ou à l’Atelier sur rendez-vous.