Nos produits

Cassoulet aux 3 viandes

13.00

Prêt à déguster, sa réputation n’est plus à faire. Dégustation de viandes de canard, confite et fumée, d’agneau et de saucisse de volaille.

Description

Plat emblématique d’Occitanie, initialement à base de fèves et de viande, il est, chez nous,  composé de haricots blancs venus de la grande île (Madagascar) et de délicieuses viandes préparées maison, une à une : manchon de canard confit, magret de canard fumé et saucisse de poulet confite, ainsi que de petits bouts d’agneau enrobés d’ail et disséminer dans ce ragoût populaire au renom sans frontières.

 

Conseil de dégustation :

Le cassoulet se sert traditionnellement bouillonnant dans sa cassole (plat en terre cuite).

Certain le saupoudre de chapelure

avant de le passer au four très chaud (env. 20’)
Servez-le délicatement sans le remuer, il n’en sera que meilleur et n’hésitez pas à en reprendre !

 

Ce plat généreux est prévu pour une convive avec des morceaux de viande, en exemplaire unique.

 

Ce bocal de cassoulet est stérilisé naturellement et se conserve dans un endroit sec et sombre (Température inférieure à 25 degrés) pendant des mois.

 

Ingrédients :
Manchon de canard (France) confit maison, Saucisse de poulet maison (Réunion), Magret de canard (France) fumé maison, Agneau (France), haricots blanc, tomate, ail, sel et poivre.

Informations complémentaires
Poids 1.040 kg
poids net

700 g/ 1 à 2 couverts

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cassoulet aux 3 viandes”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour à la boutique